發(fā)布者:湘豐茶業(yè)集團 發(fā)布時間:2024-04-02 瀏覽次數(shù):1611
轉(zhuǎn)自:三湘都市報
全媒體記者 李成輝 丁鵬志 視頻 何佳潔
湖南素有“茶鄉(xiāng)”之稱。茶葉是我省最具特色的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一,目前已形成“瀟湘綠茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶”五大區(qū)域公用品牌,“三湘四水五彩茶”競相發(fā)展的良好格局。
而作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),湘豐茶業(yè)集團在擴大規(guī)模、提升產(chǎn)能的同時,還致力于在產(chǎn)品多樣性上做文章,打破“茶類”束縛,利用工藝創(chuàng)新生產(chǎn)多種多樣的茶,先后研制了名優(yōu)綠茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶、花茶等色香味俱佳的100余款茶產(chǎn)品,其中,省內(nèi)名優(yōu)綠茶市場份額遙遙領(lǐng)先。
這100余款茶產(chǎn)品,你喝過哪些?
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湘豐綠茶
“浙有龍井,湘有金井?!遍L沙綠茶,不僅是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,也已成為湖南茶產(chǎn)業(yè)的支柱力量。綠茶也是湘豐主打產(chǎn)品,主要有“為人民服務(wù)”和“湘波綠”兩個品牌。其中,“為人民服務(wù)”很具代表性。
2010年,湘豐茶業(yè)創(chuàng)制瀟湘商務(wù)茶禮標(biāo)桿產(chǎn)品“為人民服務(wù)”毛尖茶。采以“百里茶廊、保靖黃金村、壺瓶山、芙蓉山、八大公山”五大名優(yōu)茶基地明前頭采單芽,由黃金茶、湘波綠、碧香早、褚葉齊等多種瀟湘名種原料,運用湘豐獨創(chuàng)比例拼配,320℃純蒸汽殺青工藝精制而成。具有“香高味醇,色綠形美”的典型特征。多次榮獲中國中部(湖南)農(nóng)博會金獎,茶祖神農(nóng)杯金獎、中綠杯特金獎等殊榮,還被長沙市政府頒發(fā)“市長質(zhì)量獎”予以表彰。
湘豐紅茶
濾盡浮躁,沉淀深思。喝過湘豐綠茶的人,都會說好。而近年來,湘豐紅茶的高品質(zhì)也漸為人知。映象湖紅、風(fēng)華正山小種、黃金紅茶、紅茯磚、風(fēng)華金駿眉等等。
映象湖紅是一種高檔紅茶,它使用手采上等嫩葉原料,由制茶師全手工制作,茶葉條索完整,色澤鮮嫩,光亮油潤,入口留香,令人回味無窮。
而喝過“風(fēng)華”正山小種的人,沒有不被它渾厚甜蜜的口感、大氣雅正的香氣和齒頰留香的回味所傾倒。
湯色鮮艷、紅名透亮的紅茯磚,精選長沙百里茶廊優(yōu)質(zhì)原料,生物防控茶園蟲害,間作顯花和蜜源植物,融入“精準(zhǔn)發(fā)花”工藝,經(jīng)湘豐GMP生產(chǎn)質(zhì)量管理體系加工制作,如米湯一般糯滑甘醇,香豐韻足。
……
溫杯、投茶、注水,空氣中立即彌漫著花蜜香,在鼻尖縈繞。如春風(fēng)撥弄琴弦,如花瓣墜落柔波,動人心弦。
明亮的琥珀色,忍不住淺嘗一口,香甜滿嘴,在肺腑之間蔓延開來,全身的毛孔都歡呼雀躍,滌盡了一切的疲憊和冷漠。
湘豐安化黑茶
安化黑茶,擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。早在唐宋時期,安化黑茶就已成為朝廷貢品,名揚天下。它不僅是茶葉中的珍品,更是一種文化的傳承和延續(xù)。湘豐茶葉秉承傳統(tǒng)工藝,用心制作每一片茶葉,讓安化黑茶的醇香得以流傳千古。
湘豐安化黑茶,選用優(yōu)質(zhì)茶葉原料,經(jīng)過多年的自然陳釀和手工精制而成。在歲月的沉淀中,茶葉逐漸散發(fā)出濃郁的陳香,口感更加醇厚、甘潤。每一片茶葉都仿佛在訴說著時間的故事,讓人在品茗之余,感受到一份歷史的厚重和文化的底蘊。
手筑茯磚茶是安化黑茶中的珍品,因其內(nèi)部生長有“金花”,使得茶葉具有獨特的菌花香和甘潤口感。湘豐茶葉的手筑茯磚茶,更是經(jīng)過嚴(yán)格篩選和精細加工,確保每一片茶葉都達到最高的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
湘豐桑植白茶
湘豐的桑植白茶也是拳頭產(chǎn)品之一,桑植白茶是國家地理標(biāo)志品牌產(chǎn)品,是湖南省“五彩湘茶”戰(zhàn)略的重要一環(huán),是極具特色和潛力的湖湘好茶。
對地理感興趣的人會發(fā)現(xiàn),北緯30度是一條神奇的緯線,這條緯線不僅穿越了世界四大文明古國,而且穿越了許多大沙漠,只是在中國境內(nèi)出現(xiàn)了例外,這條緯線經(jīng)過的長江中下游地帶,成為溫暖濕潤的富庶地區(qū),也成為中國的茶葉主產(chǎn)區(qū),湖南省桑植縣就恰好位于北緯29.4度的黃金產(chǎn)茶帶上。
2017年,湘豐茶葉與桑植縣達成戰(zhàn)略合作協(xié)議,成立湖南湘豐桑植白茶有限公司,以湘豐為龍頭,政府和縣內(nèi)企業(yè)參股的合作模式開發(fā)桑植白茶。公司進駐桑植后,配合桑植縣政府制定了統(tǒng)一的桑植白茶制作標(biāo)準(zhǔn),推動工藝融合創(chuàng)新,并對茶農(nóng)全面開展技術(shù)培訓(xùn)。5年多時間,湘豐公司先后投入1.1億元開發(fā)白茶產(chǎn)業(yè),白茶產(chǎn)值達到了1.5億元,帶動1100多戶茶農(nóng)增加收入1400多萬元。
湘豐茶業(yè)的桑植白茶,不僅傳承了傳統(tǒng)白茶制法,更通過湘豐遴選的特異優(yōu)勢金花菌種“湘豐一號”,精準(zhǔn)發(fā)花,賦予了來自“中國綠心”八大公山的優(yōu)質(zhì)原生茶,一種“鮮爽醇和,甜香交融”的獨特風(fēng)味。
湘豐花茶
花茶又稱香片、熏花茶、窨花茶,是我國獨具特色的茶葉品類。它是以精加工的茶葉配以茶用香花窨制而成,既具有茶葉純正的滋味,又兼?zhèn)漉r花馥郁芬芳的香氣,花香茶味,別具風(fēng)韻。其中茉莉花茶最具代表性,是花茶生產(chǎn)與出口主要茶類。
湘豐茉莉花茶選用湘波綠頭春芽頭精制而成,始終堅持一芽一葉采摘,嫩度十分高;所產(chǎn)茶香味較同期茉莉花茶翠綠顯毫,條索卷曲緊實,有明顯識別度,花香濃郁,回甘明顯;茶底清潤,單葉完整翠綠,深受大家喜愛。